Amenida

Amanida

Amanida de pernil d’ànec, favetes baby amb vinagreta de cítrics, poma i mostassa.

Tempura de Verduras

Tempura de Verduretes

Tempura de verduretes  amb salsa tentsuyu.

Tempura de Calmar en su Tinta

Tempura de Calamar en la seva Tinta

Tempura de calamar en la seva tinta.