Cóctel del desfile Raimon Bundó en Barcelona

El pasado 22 de Octubre en Barcelona, tubimos la presentación gastronómica de aperitivos del catering Lamemecuina, en el desfile de vestidos de novia del diseñador Raimón Bundó.

Un encuentro del sector nupcial, que fue más bien un encuentro entre amigos,dónde pudimos vernos después de la temporada de Bodas de este 2015, casi cerrada.

Aperitivos variados y atrevidos como […]

noviembre 11th, 2015|Categorías recetas|Sin comentarios

Brandada de Bacalao, con su crujiente de piel

Este aperitivo esta presentado en cucharitas , para su fácil degustación. Es el perfecto entrante, para un cocktail en casa entre amigos, apto para casi todos los públicos.

mayo 18th, 2015|Categorías recetas|Sin comentarios

Boda de Invierno

El día comenzó lluvioso pero para Pau y Judit salía el sol. Una boda muy familiar dónde la confianza fue plena, y la única condición fue: un buen filete y brownie de lamemécuina cómo tarta nupcial. La gastronomía empezó con snacks variados y tabla de quesos y el resto de fríos pasados, después empezó el festival de calientes.

marzo 31st, 2015|Categorías recetas|Sin comentarios

Los postres de La Memé cuina

Cualquier cena o comida con lamemécuina, al final de la experiencia gastronómica, siempre llega la hora de los cafés o tés, un momento de sobremesa para la charla y tertulia. Y es ahí dónde nuestros cafés o tes, van siempre acompañados de nuestros dulces.

enero 10th, 2015|Categorías recetas|1 comentario

El risotto, el mejor menú para una cena de amigos

El Risotto, es uno de nuestros platos estrella, que no tiene una gran complicación, si se tiene en cuenta una par de trucos. El Risotto , cómo sabéis puede ser de mil variedades, tantas cómo gustos tenga cada uno, setas, verduras, verduras y gambas, calamarcitos, sepia y guisantes, alcachofa, bacalao, etc.

enero 10th, 2015|Categorías recetas|Sin comentarios